olio di cocco

Olio di Cocco Vergine Biologico

un’ottima alternativa al burro!

 

Olio di Cocco Vergine Biologico

 

Un’alternativa al burro nei dolci!

Ma che cos’è sto benedetto olio di cocco?

Personalmente ne ho sempre sentito parlare, ma finché non ho avuto modo di trovare un’azienda valida come GustoVivo ho sempre optato per non acquistarlo.
(Su certe cose sono pignola, lo so)
Comunque, tornando a noi, l’olio di cocco che uso proviene dallo Sri Lanka ed è il risultato della spremitura a freddo di noci di cocco maturate al sole.
In poche parole abbiamo un vasetto ricco di sole in casa nostra 🙂
Tutto qui?
Ovviamente no!
L’olio di cocco è un valido alleato dell’intestino grazie alla presenza di ACIDO CAPRILICO che ha un effetto antinfiammatorio, antifungino e antimicotico (super super utile in presenza di candida!!!).
Inoltre l’olio di cocco contiene acidi grassi a catena media (MTC) che sono facilmente digeribili e pertanto giungono direttamente al nostro amato fegato, che li prende e trasforma in ENERGIA!
Rispetto all’utilizzo di grassi saturi a catena lunga (LTC), che devono essere prima scomposti dall’intestino, gli MTC vengono direttamente trasformati in energia, evitando di trasformarsi in grasso (ecco spiegato il motivo per cui gli sportivi lo utilizzano spesso!)

Come usare l’olio di cocco????

IN CUCINA NELLE PREPARAZIONI SALATE
(Molto particolare come sapore, ma davvero interessante con le verdure o le fritture!)
Grazie alla presenza di ACIDO LAURICO è un valido alleato della salute per combattere il colesterolo!
NELLA PREPARAZIONE DI DOLCI
(Hai provato a fare i miei biscotti COCCOMIRTOLOSI ?)
PER LA CURA DEI CAPELLI
Una maschera con l’olio di cocco aiuta a nutrire i nostri capelli in profondità
PER PRENDERCI CURA DELLA NOSTRA PELLE
Grazie alla presenza di vitamina E e vitamina A, l’olio di cocco è un valido alleato della nostra bellezza! La sua azione emolliente e idratante permette di avere una pelle sempre nutrita e giovane, riducendo la comparsa di rughe.

 



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