Morbidezza assicurata!
TORTA DI MELE senza glutine e senza latticini ( con ZENZERO E CAROTE).
LA CHIAMIAMO “LA CAROTINA”???
INGREDIENTI:
PROCEDIMENTO:
Unire in una terrina miele, zucchero e uova.
Amalgamare il tutto con l’aiuto delle fruste elettriche.
Nel frattempo in un’altra ciotola frullare le carote? (pelate ovvio ?), la mela? e lo zenzero.
Unire i due composti e aggiungere tutti gli altri ingredienti!
Mescolare il tutto e prima di versare nella ciotola dare una “passatina di fruste” (?)
Mettere il tutto nella tortiera oliata e…
INFORNA!
180° per circa 30/40 minuti a seconda del forno e dell’ampiezza dello “stampo”
E VOILÀ!
Torta sana, senza latticini e senza glutine!
Soffice, ricca di vitamine e ideale per questa stagione dei malanni!
Perché?
- perché un dolcetto migliora sempre l’umore nelle giornate grigie (e ricordati che c’è sempre un motivo per concedersi un dolcetto sano ?)
- lo zenzero è un antibiotico naturale quindi ora hai anche una ricetta dai poteri magici!
- carote e mele sono un toccasana per mente e corpo!
Per oggi è tutto amici golosi ma sani ?