Ricetta semplice, veloce e sfiziosa. Ideale per intolleranti e non!
Dal 2014 ho problemi di intolleranze alimentari e quindi ho dovuto dire addio a glutine e latticini.
Così ho iniziato a sperimentare ricette alternative per non dover soffrire ogni volta che vedo un dolce!
Facile?
PER NIENTE!
Prova.
Riprova.
Riririririrprova!
FINALMENTE ECCO UNA RICETTA CHE MERITA DI ESSERE CONDIVISA:
Muffin senza glutine e latticini, soffici e letteralmente DELIZIOSI (Provare per credere!!!!)
Pronti alla ricetta?
Prima di tutto:
Quanti grammi? Domanda sbagliata!
Non ho una bilancia quindi la mia unità di misura è molto più spartana e si chiama bicchiere, cucchiaino e cucchiaio!
Ed ora inizio alle danze!!!!
DOLCETTO CANNELLA E ZENZERO vegan e gluten-free
INGREDIENTI:
PROCEDIMENTO:
(Super Easy!!!!!)
Prendi una ciotola.
Butta tutti gli ingredienti e mescola con l’aiuto di una frusta elettrica.
Recita la formula magica
“Grazie, verrai benissimo”
Fai un sorriso!
Metti negli stampini e informa a 180 gradi per ca 30/40 minuti (a seconda della dimensione degli stampini e dal tuo forno!)
E Voilà!!! Muffin senza glutine, senza uova, senza latte e super genuini!
P.s. se non vuoi che il tuo compagno ti divori tutta la teglia in una sera, NASCONDILI!
(Ne so qualcosa!)